Edelweiss Donuk Patisserie

2011 Yılında Motta Cafe Restaurant bünyesine katılan Edelweiss Patisserie, Amerikan Birleşik Devletleri pazarında 35

yıldır hizmet veren sektörünün önde gelen pasta ve unlu mamüller ereticilerindendir. Müşterileri arasında her biri kendi

alanında lider zincir mağazalar, zincir cafe ve restaurantlar bulunmaktadır.

Edelweiss Patisserie yıllık ortalama 1550 çeşitlik ürün gamı ile bu müşterilerinin private label ürün ihtiyaçlarının

tamamını karşılamaktadır. Ürün çeşitliliği ve ürün geliştirme gücü firmanın çok farklı müşteri profilleri ve değişik

konseptlere hizmet vererek büyümesindeki en büyük faktördür.

 

Edelweiss Patisserie ürünleri dünyada en ileri kabul edilen teknoloji ve kalite standartlarında üretilmektedir.

 

Üretim tesislerinde sadece Edelweiss Patisserie için tasarlanmış makinelerin kullanılması firmaya üretim hızı ve kalite

açısından taklit edilemez duruma getirmiştir. Edelweiss Patisserie ürünleri sektörün duayenleri arasında kabul edilen

Avrupa'da ve Amerika'da kariyer basamaklarını tırmanan, Hilton Otelleri, Büyükelçilik Resepsiyonları ve Beyaz Saray gibi

bir çok değişik kurum için pasta tasarımı ve üretimleri yapan ve halen Edelweiss Patisserie'nin Medford Massacbusetts

tesislerinde görev alan firmanın kurucu ortağı Şef Wolfgang Oeller tarafından tasarlanmaktadır. Mr. Oller, geçmişte

Boston Senfoni Orkestrası'nın 100. kuruluş yıl dönümü ve Hardward Üniversitesi'nin 350. kuruluş yıl dönümü gibi bir çok

prestijli kurumun yıl dönümü kutlama törenlerinin pasta tasarım ve üretimini de yapmıştır.

Katkı maddesi içermeyen doğal ürünler, donuk ürünler ve yarı pişmiş ürünler kategorisindeki teknoloji ve bilgisi ile

Türkiye'de sektörün önde gelen firmaları ile partner ilişkisi içinde yapılacak iş birliği çerçevesinde Türkiye'yi unlu

mamuller konusunda da marka yapmak Edelweiss Patisserie'nin önümüzdeki dönem stratejisi olacaktır.

Bu anlayış ile çalışabilecek tüm girişimcilere açık olan firmamız, aynı amaca hizmet edecek tüm pazar oyuncularını,

dünya markası oluşturma çabamız içinde iş birliğine davet etmektedir.